PIZZA REINE

Ingrédients :

• 400 gr de farine
• 1 sachet de levure boulangère
• 10 gr de sel
• 25 cl d’eau tiède
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Mozzarella râpée
• Jambon blanc
• Champignons
• Sauce tomate
• Origan

Préparation de la recette :

• Mélanger la farine et la levure et le sel puis ajouter l’eau tiède et l’huile. Pétrir longuement.
• Laisser reposer la pâte environs 1 heure.
• Préchauffer le four a 240°
• Étaler la pâte sur la plaque.
• Napper de sauce tomate.
• Ajouter la garniture coupée en morceau et en dernier, le fromage et l’origan.
• Cuire jusqu’à ce que la pizza soit bien dorée.