BROWNIE

Ingrédients :

• 250gr de chocolat
• 3 œufs
• 150 gr de sucre
• 60 gr de farine
• 150 gr de beurre
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette :

• Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie ou au micro-onde.
• Mélanger (blanchir) les œufs entiers et le sucre.
• Rajouter à ce mélange la farine tamisée et le sucre vanillé.
• Puis, incorporer le mélange chocolat / beurre.
• Verser dans un moule préalablement beurré et fariné (chemiser).
• Cuire à 180° pendant 15 à 20 minutes.